Me vi un montón de recetas parecidas y no me decidía, admito que llegue a pensar: para eso hago empanadas de jamon y queso y ya… jajajajajajajaja peeeero, la verdad me callo la boca porque quedan super ricos en serio y no parecen empanadas, son PANES RELLENOS! Vamos con los Ingredientes Harina 0000 (todo uso) […]
Panes rellenos en sarten Read More »
Siempre que se trate de panes ahi estoy presente, con ganas de probar! Tengo varios pancitos en lista de espera para hacerlos, y este me encanto! Tengo o tenía? mi pan integral de cabecera, el que me hago para desayunar siempre y este pancito esta haciendo tambalear el primer puesto jaaaa, así de rico es.
Pan Integral con Avena Read More »
Este pan me encantó! Tan rico, tan facil, tan rápido! Ideal para aquellos que no tienen paciencia para dejar levar, porque basicamente no tenes que dejarlo levar Es un pan típico de Australia y también de Nueva Zelanda al parecer fue muy comun entre los arreadores de ganado y los trabajadores del campo, que viajaban
Pan Damper – Pan Australiano Read More »
Pan casero en Freidora de Aire! Por qué no? Ideal para el verano, poder hornear un pan y no morir de calor en el intento!En Londres a lo sumo tenemos 10 días pesados de calor, pero me miran feo si quiero hornear! esta es mi solución!Por favor lee la receta! Que voy a poner cosas
Pan Casero en Air Fryer Read More »
Se termina el año, me tomé unos días, pero no queria que se termine el año sin compartir esta super receta!Tuvimos muchas ganas de comer unos choripanes a la pomarola! La receta de los chori ya se la había robado al suegro! Me faltaba el pan y encontré esta genial receta del Profe del Pan!!
Con esta receta podemos hacer los panes de hamburguesa y también pan de molde!!! Iba a probar otra receta… pero me faltaba tiempo y se que esta NO FALLA!! asi, cortita y al pie, es genial y salvadora!! Yo los hice de papa, pero pueden usar también boniato (batata naranja), calabaza o zapallo, que lo
Pan de Hamburguesa (con papa) Read More »
Hace un tiempo hice este pan! En realidad se hace en molde, pero me pareció ideal para sanguchitos El tangzhong es como una papilla que se prepara con una parte de la harina y del líquido de la receta, que al calentarse, el almidón formará un gel que luego utilizaremos en el resto de la
Pan de Hokkaido (Gluten Morguen) Read More »
Le tenía ganas a esta receta desde las fiestas del año pasado… finalmente llegó la oportunidad y la verdad mas que valió la pena guardar esta receta del Profe del Pan Salieron buenisimas, comimos unos sanguchitos alucinantes y a fin de año seguro que las hago con Vittel Toné Les dejo la receta (hice
Figacitas de Manteca Read More »
La semana pasada hice esta receta… había probado otras muy buenas, pero esta definitivamente es la mejor que hice!! Quedamos enamorados de estos pancitos y no sé si probaré otra receta ya. La receta es de Esbieta, los ingredientes los respeté (salvo que uso levadura seca) y el procedimiento… bueno, a mi me resulta mejor
INGREDIENTES: Harina de fuerza o 000 500 gr Azúcar: 15 gr Agua: 250 gr Leche en polvo: 18 gr Levadura seca: 4.5 gr Manteca: 50 gr Sal: 1 cdita Jugo de Limón: 1 cdita Molde: 27×10×11 cm Preparación Esponja (con levadura seca lo hago igual para testear la levadura) Tomar de la receta un poco
Pan de Miga Integral Read More »
