Hoy les traigo un dulce que si no lo probaron… me van a tener que creer, esta BUENISIMO!! Salto de fe, lo prueban y después me cuentan! Este dulce lo hacía cuando era chica bajo la vigilancia de mi tía Amparo (adivinen por qué esta cuenta se llama como se llama?? Un día les cuento […]
Dulce de Sandía (con la cáscara) Read More »
No hace mucho que me gusta el pepino crudo (cada tanto trato de ir re probando cosas que no me gustan, el paladar cambia y sorprende) Y tanto me cope que compre de mas… asi que aproveche para buscar recetas de pepinos en vinagre que ya me gustaban, en sandwich Trato de ser cuidadosa con
Pepinos en Vinagre – Pepinos Encurtidos Read More »
Helado de Vainilla!! Siiii me encanta, ya lo hice un par de veces y estoy chocha de la vida! Gracias a la intolerancia a la lactosa, estoy aprendiendo mil cosas, entre ellas hacer helados de crema! El azucar invertido (te dejo la receta por aqui nomas para que la tengas a mano!) para mi es fundamental
Helado de Vainilla Read More »
Knishes de papa! Los habia comido hace un tiempo y me encantaron, pero nunca se me ocurrió hacerlos, y chan, en la busqueda de una receta me encontre mil recetas tan distintas entre si que me cohibi un poco, pero encontre una receta que me gustó y me mande a hacerlos. Cuando hice la masa
Knishes de papa y cebolla Read More »
Tengo que reconocer que los budines me pueden! No me puedo resistir a probar recetas, son ricos, son faciles, dificilemente decepcionen, y bueno, caí en tentación una vez mas y aqui estoy con otra receta que esta muy buena realmente! La hice porque nos juntabamos con unas amigas, de imprevisto, y esto de caer con
Galletas Marineras, cuantos recuerdos de meriendas! con queso blanco y mermelada para mi, mi novio las come solas o con un quesito azul.Esta receta es la mejor que encontré! Es de Juan Manuel Herrera.Ya la había hecho antes y todos felices, pero esta vez, si bien estaba dispuesta a acatar la receta a rajatabla, buscando
Galletas Marineras Read More »
Ay, estos Cantuccini o Biscotti son tan pero tan ricos!! los conocimos en Italia, en Florencia, y quedamos enamorados de ellos! Claro que allá los acompañan con un vinito…. para nosotros son ideales con un cafecito a la tarde!Hacía un montón que no los preparaba,así que ahora fue como reencontrarme con un viejo amigo! Haganlos,
Cantucci o Biscotti Read More »
Receta de Paulina cocina Para variar andaba con ganas de “algo dulce” y buscando me encontré esta receta de Paulina Cocina, y ma si, la hago si a mi me re gusta!!! Y me encuentro en la alacena una harina INTEGRAL LEUDANTE… no se como llegó a mi vida, pero tengo que usarla, asi que
Carrot Cake o Torta de zanahorias Read More »
Sigo probando cocinar en la Freidora de aire y me tiene muy contenta (ademas del ahorro de energia) este plato ya lo hacía en sartén, pero hoy decidí probar con la freidora y quedó muyyy genial! Eso si, cada uno tiene sus puntos de cocción, eso se va viendo con tiempo, y adaptando. Bacalao con
Bacalo con ajo y perejil (en Air Fryer) Read More »
Buenas buenas buenas, aqui con un budin mas que rico!! Hasta don novio que no es de los mas dulceros acepta contento una porcion a la tardecita!Me encantan los budines y tenía que usar mis nuevos moldecitos! hasta aproveche para freezar un par y ver que tal después, y prueba superadisima (comimos uno ayer) Ingredientes
