Esta receta nacio de un par de errores, una receta fallida, una metida de pata, ganas de no tirar nada y ya fue que te hago galletas!! Y asi fue, lisa y llanamente!! Todo quedo registrado y pude repetirla un par de veces antes de traerla aqui! Espero que les guste, por aqui a don Novio […]
Masitas sin manteca Read More »
Este pan me encantó! Tan rico, tan facil, tan rápido! Ideal para aquellos que no tienen paciencia para dejar levar, porque basicamente no tenes que dejarlo levar Es un pan típico de Australia y también de Nueva Zelanda al parecer fue muy comun entre los arreadores de ganado y los trabajadores del campo, que viajaban
Pan Damper – Pan Australiano Read More »
Gran receta para el fin de semana, TORTILLAS DE HARINA! Son geniales, quedan riquisimas, las comes en el momento o las mandas al freezer! Así, sin separador y te salvan mas de una vez! No solo te haces tortillas o burritos, sino que con jamon y queso en la tostadora… probalo, queda mas que rico!
Tortillas de Harina Read More »
Cuando te mudas fuera de Argentina te hablan del asado, el dulce de leche… pero, y las tapas de empanadas? Ya no pasas por un negocio y las compras hechas!… se consiguen si, como la mayoría de las cosas Graciadio! Pero, tenes que pedir, encargar… en fin, lo tomé como un reto y como lo
Tapas Empanadas Ricas y Faciles Read More »
Siempre pensé que era una complicación hacerlos, compraba unos no tan ricos… hasta que vi al maestro Osvaldo Gross y me animé! Cuando vivis lejos de casa estas cositas te reconfortan!! Está genial, sirve para dulce como para salado. Ingredientes:5 huevos-300 g50 g azúcar1 cucharada miel50 g harina½ cucharadita sal fina1 cucharada esencia vainilla Procedimiento:Batir los
Pionono Casero (Osvaldo Gross) Read More »
Amo las pizzas con masa madre, amo la masa madre!! Pero no a todos les gusta el tema de la masa madre y sus tiempos! Esta receta es genial porque nos permite tener una riquisima pizza estilo napolitano en el día, en pocas horas!!! Ingredientes (para 4 pizzas individuales, yo hice la mitad)600 gr Harina (fuerza
Pizza Napolitana (sin masa madre) Read More »
Les dejo lo que para mi son las mejores PEPAS del mundo mundial!! estas con membrillo casero quedaron realmente un sueño!!IngredientesHarina 000 270 grsManteca 125 gRalladura de limón ½ limónEsencia de Vainilla 1 cda.Huevo 1 Azucar 125 gHuevo 1Yema 1 Dulce de membrillo 200 grs aproxSal Una pizcaPolvo para hornear 10 grs. Procedimiento:Para comenzar, batimos
Pepas con Membrillo (casero) Read More »
Hace unos días tenía ganas de una pascualina (por aqui no consigo masas hechas que me gusten, me resultan pesadas) La receta es de Osvaldo Gross, ya la había hecho, esta vez lo que hice fue dividir en dos la receta y la mitad la hice con harina integral!! (si, pese un huevo y le
Masa para Tarta Pascualina (blanca e integral) Read More »
