Dulces

Rogel! receta tradicional

Rogel! receta tradicional

Rogel! Gran Placer y estando fuera de Argentina, una delicia llena de dulce de leche que emociona! Esta receta la tengo hace mucho tiempo, y no anote autor….Lo unico que se que no falla, que es simple de hacer y te hace quedar bien con todos!Esta vez probe de freezar una parte (sin merengue) y […]

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Cannelé de Bordeaux

Cannelé de Bordeaux

Hoy te dejo una receta que me encanta!! Tal vez no sean tan conocidos,  tal vez los viste y aun no los probaste, yo los conocí meido de casualidad, los compro don novio con su buen instinto para las cosas ricas y pufffff me enamore! Nos enamoramos. En Buenos Aires, cada tanto haciamos un pedido y

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Postre de limón y vainillas

Postre de limón y vainillas

Hoy vengo con una receta PERFECTA, RÁPIDA , MUY FÁCIL y sobre todo MUY RICA, no falla!Me la enseño una amiga hace mil años (alla por los 90 uff)  y pasó a ser postre navideño y de cumpleaños fijo por años!  Esta vez la hice porque venían unos amigos, solo me falta probarla con leche

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Helado de Vainilla

Helado de Vainilla

Helado de Vainilla!! Siiii me encanta, ya lo hice un par de veces y estoy chocha de la vida! Gracias a la intolerancia a la lactosa, estoy aprendiendo mil cosas, entre ellas hacer helados de crema! El azucar invertido (te dejo la receta  por aqui nomas para que la tengas a mano!) para mi es fundamental

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Mermelada de Naranjas

Mermelada de Naranjas

Amo desayunar con mermeladas caseras! No son dificiles, hay que seguir ciertas normas para que se conserven y te aseguro que el sabor de una mermelada casera es INCREIBLE!Hace poco empecé a seguir en Instagram a la cuenta: @consultoriaenconservas  y como les escribí una vez: “el que sabe sabe y el que no sigue a

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Torta Matera con crema pastelera

Torta Matera con crema pastelera

Increíble torta matera para el finde, realmente queda muy rica,  me encantó! EL plus para mi? Que lleva pastelera Si te gusto te agradezco me dejes un comentario! Muchas gracias  Ingredientes crema pastelera:1 huevo250 ml de leche40 grs maiceba30 grs azúcar1 cucharadita de esencia de vainillaIngredientes Torta300 grs harina leudante5 cucharadas soperas de aceite200 grs azúcar125

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Budin de Naranjas

Budin de Naranjas

Tengo que reconocer que los budines me pueden! No me puedo resistir a probar recetas, son ricos, son faciles, dificilemente decepcionen, y bueno, caí en tentación una vez mas y aqui estoy con otra receta que esta muy buena realmente! La hice porque nos juntabamos con unas amigas, de imprevisto, y esto de caer con

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Cantucci o Biscotti

Cantucci o Biscotti

Ay, estos Cantuccini o Biscotti son tan pero tan ricos!! los conocimos en Italia, en Florencia, y quedamos enamorados de ellos! Claro que allá los acompañan con un vinito…. para nosotros son ideales con un cafecito a la tarde!Hacía un montón que no los preparaba,así que ahora fue como reencontrarme con un viejo amigo! Haganlos,

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