Ampajua

Salteado de Camarones y Brocoli

Salteado de Camarones y Brocoli

Ingredientes * Camarones (yo usé congelados, que subí la noche anterior a la heladera) * 2 Cebollas grandes * 1 Morrón mediano  *  ½ brócoli (la otra mitad la dejé lista en el freezer) * Salsa de soja a gusto * Ajos a gusto * Aceite un chorrito Procedimiento: Primero mariné los camarones en salsa […]

Salteado de Camarones y Brocoli Read More »

Fideos Integrales Caseros

Fideos Integrales Caseros

Esta receta es muy muy fácil y realmente quedaron muy ricos!!Ingredientes por persona100 gr de Harina Integral1 Huevo Agua de ser necesario, con este tipo de harina en general se necesita un poquito Hice para dos personas con lo cual hice el doble ProcedimientoUnimos los huevos junto con la harina y amasamos hasta formar una

Fideos Integrales Caseros Read More »

Pepas Integrales

Pepas Integrales

Hoy vamos con una receta que hice para el finde! La verdad fue una gran gran sorpresa, porque mientras hacía estas pepas pensaba que tal vez eran un gran fracaso… me desconcertó la textura, se me pegoteaba mucho en las manos… en fin! Pensé que no merecían publicarse, pero lo merecen con bombos y platillos 

Pepas Integrales Read More »

Pan Pita o Arabe

Pan Pita o Arabe

La semana pasada hice esta receta… había probado otras muy buenas, pero esta definitivamente es la mejor que hice!! Quedamos enamorados de estos pancitos y no sé si probaré otra receta ya.  La receta es de Esbieta, los ingredientes los respeté (salvo que uso levadura seca) y el procedimiento… bueno, a mi me resulta mejor

Pan Pita o Arabe Read More »

Muffins de Zanahorias

Muffins de Zanahorias

Estos muffins en realidad se pueden hacer con cualquier verdura (ya voy a ir mostrando) es tan simple de hacer, y son tan ricos que vale la pena que los hagan!!! Y lo mejor de todo, los podes hacer con la harina que tengas, en este caso los hice con harina de garbanzo, que me

Muffins de Zanahorias Read More »

Cookies de Avena y Chocolate

Cookies de Avena y Chocolate

Ingredientes Huevo 1 Azúcar 100 grs use 50 grs de azúcar ligth Aceite 70 ml Cacao Amargo 30 grs Harina de avena 150 grs no la molí perfecta  Harina integral 60 grs Polvo de hornear 1 ½  cdta  Esencia de vainilla 1 cucharadita Preparación Batimos el huevo con el azúcar, agregamos la esencia, el aceite,

Cookies de Avena y Chocolate Read More »

Cookies de Avena (sin manteca)

Cookies de Avena (sin manteca)

Ingredientes 1 huevo. -5 cdas de azúcar mascabo -2 cdas soperas de aceite. -1 chorrito de jugo de naranja. -Ralladura de 1 naranja  -1 taza de harina de avena. -1/2 taza de avena -1 cdita de polvo de hornear. -1 puñado de almendras picadas. ProcedimientoBatir el huevo con el azúcar para que se diluya el

Cookies de Avena (sin manteca) Read More »

Budin Integral Marmolado

Budin Integral Marmolado

INGREDIENTES (para budinera de 15 cm) 60 ml de aceite 60 g de azúcar ( o el endulzante que uses) Ralladura de naranja Extracto de vainilla 1 taza de leche vegetal o agua 250 g de harina integral 1 cucharada sopera de polvo para hornear ( colmada) 2 cucharadas de cacao amargo Chorrito de agua

Budin Integral Marmolado Read More »

Budín de Limón II

Budín de Limón II

Ando como loca con los budines!!! Y se vienen mas je* 1 tazas de harina leudante (use harina de arroz mas una cucharadita de polvo de hornear) * 50 grs de azúcar o 4 sobres edulcorante o 1 cda postre líquido (utilicé 25 gr edulcorante granulado) *1 huevo *Leche cantidad necesaria aprox 100cc (tenía leche

Budín de Limón II Read More »