Ampajua

Helado de Vainilla

Helado de Vainilla

Helado de Vainilla!! Siiii me encanta, ya lo hice un par de veces y estoy chocha de la vida! Gracias a la intolerancia a la lactosa, estoy aprendiendo mil cosas, entre ellas hacer helados de crema! El azucar invertido (te dejo la receta  por aqui nomas para que la tengas a mano!) para mi es fundamental […]

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Knishes de papa y cebolla

Knishes de papa y cebolla

Knishes de papa! Los habia comido hace un tiempo y me encantaron, pero nunca se me ocurrió hacerlos, y chan, en la busqueda de una receta me encontre mil recetas tan distintas entre si que me cohibi un poco, pero encontre una receta que me gustó y me mande a hacerlos. Cuando hice la masa

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Mermelada de Naranjas

Mermelada de Naranjas

Amo desayunar con mermeladas caseras! No son dificiles, hay que seguir ciertas normas para que se conserven y te aseguro que el sabor de una mermelada casera es INCREIBLE!Hace poco empecé a seguir en Instagram a la cuenta: @consultoriaenconservas  y como les escribí una vez: “el que sabe sabe y el que no sigue a

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Torta Matera con crema pastelera

Torta Matera con crema pastelera

Increíble torta matera para el finde, realmente queda muy rica,  me encantó! EL plus para mi? Que lleva pastelera Si te gusto te agradezco me dejes un comentario! Muchas gracias  Ingredientes crema pastelera:1 huevo250 ml de leche40 grs maiceba30 grs azúcar1 cucharadita de esencia de vainillaIngredientes Torta300 grs harina leudante5 cucharadas soperas de aceite200 grs azúcar125

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Empanadas de carne

Empanadas de carne

Muy jugosas Estas empanadas de carne las hago hace mucho tiempo! La verdad con los años las fui mejorando y algo que les puedo asegurar es que son bien bien jugosas! Dijo mi tío santiagueño: ehhh estas son empanadas de piernas abiertas!!  En el video te dejo las cantidades, aquí solo me resta algunos tips

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Budin de Naranjas

Budin de Naranjas

Tengo que reconocer que los budines me pueden! No me puedo resistir a probar recetas, son ricos, son faciles, dificilemente decepcionen, y bueno, caí en tentación una vez mas y aqui estoy con otra receta que esta muy buena realmente! La hice porque nos juntabamos con unas amigas, de imprevisto, y esto de caer con

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Panqueques de choclo

Panqueques de choclo

Esta receta se hacía mucho en casa y es mucho muy rica!  Tuve que pasarla a medidas lógicas para no decirles: un poco de leche, dos o tres huevos y un cachito de… Amo este plato! Haganlo, no los va a defraudar Una receta bien facil! Con sabor a hogar, una muy buena combinación de

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Tortilla de papas rellena

Tortilla de papas rellena

En Freidora de Aire Buenas aqui llega mi Tortilla de papas rellena en Freidora de AireRealmente me gusta mucho la tortilla de papas, rellena mucho mas, no hace mucho aprendí a hacerlas en sarten, pero no es algo que me resulte facil. La verdad que así en la freidora, una papa (cuac)  no en serio, mucho

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Cachopo Asturiano

Cachopo Asturiano

Ohhh que rico que es esto! Este plato de origen Asturiano  lo vi en un video de Merakio y quedé “flipando?” jaaa se me cruzaron varias frases del estilo: esto lo hago! Reto aceptado! (nadie me reto pero boe…) y raje a la compu a buscar recetas!! Lo primero que pensé? Ahh es una milanesa

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Galletas Marineras

Galletas Marineras

Galletas Marineras, cuantos recuerdos de meriendas! con queso blanco y mermelada para mi, mi novio las come solas o con un quesito azul.Esta receta es la mejor que encontré! Es de  Juan Manuel Herrera.Ya la había hecho antes y todos felices, pero esta vez, si bien estaba dispuesta a acatar la receta a rajatabla, buscando

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