Esta receta ya la hacia antes en el horno! (link aca) pero decidí probar en la freidora! Justo había cosechado algunos tomates de la peque huerta y quería hacer algo que disfrutemos los dos… (don novio no los disfruta en ensalada como yo) Estoy mas que feliz!
En la freidora, en media hora estaban increibles de ricos! En el horno tardan bastante mas. Lo que necesitas es una fuente que entre en tu freidora! Hay moldes descartables de aluminio tambien y unos de silicona!
En lo personal “ando en la onda” de tratar de no usar demasiados descartables!
La receta es lo que se ve en el video, pone una cantidad de tomates que queden comodos en una capa para que se hagan mejor, pinchalos un poco, unos dientes de ajo cortados o no… sal y pimienta, oregano les queda divino y los bañas con aceite de oliva! Todo a tu gusto! Mezclas un poco y a la freidora, asi como esta, no la precalente, solo programe 150°C por 30 minutos y fui revisando cada tanto! A los 30 minutos estaban increibles! Pero como todo, cada freidora es un mundo… tengo dos iguales y no calientan igual, así que recuerden que las temperaturas y tiempos siempre son orientativos.
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