Galletas de Chocolate sin gluten

Excelente viernes para todos!
De a poco volviendo a la comida sana y rica… luego del viaje a Argentina de Don Novio del que trajo muchas cosas muy ricas la verdad, ya necesito volver al buen camino jajajaja.
Hoy les traigo estas galletas de chocolate increibles! ideales para un antojo de algo rico yaaaa, porque son super rápidas de hacer, y las podes hacer en la Air Fryer si queres, y ademassss son sin gluten y sin lactosa!
A mi me salvaron en un ataque chocolatoso imperioso.

Ingredientes
Yema 1
Azucar 20 gr (use de coco)
Cacao amargo 20 gr
Aceite 2 cdas
Almidon de maiz 50 gr (maicena)
Polvo de Hornear 1/2 cdta

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Tips Procedimiento
Fijate que tal vez necesites un poco de agua, la yema que use yo era de huevo pequeño y puede pasar que necesites, anda poniendo de a poquito.
No hay mas tips porque asi de facil es!
Si queres hacerla en Horno, precalentado 180ºC unos 10 minutos
 Si la haces contame!!