Buenas y santas!! Siguiendo con las recetas sanas, no pude evitar hacer esta torta con solo 2 ingredientes, en la que use 4 ingredientes y podria haber dejado en 3!! Si, por un lado por desconfiada y por el otro de tentada!
El que podemos dejar de lado es el de la desconfianza.
Basicamente esta torta se hace con manzanas y chocolate derretido! Y saben que?? sale muy muy rica, muy cremosa, muy chocolatosa como me gusta a mi! Yo le mande un poco de azucar light (tipo hileret) por temor a que quede muy poco dulce y no, no era necesario, no le quedo mal por suerte, pero reconozco que no era necesario para nada! Y lo que si le agregaria son las nueces (puede ser otro fruto seco que te guste), quien dice 2 ingredientes, dice 3 no?? Le quedaron super bien! Buen maridaje seria correcto decir? Tampoco es que descubri nada jajajaja
Ahora, vamos a la otra parte, no esperes una torta tipo Ganache de Chocolate, de ese que lleva mucha crema, porque no es lo mismo, aviso por las dudas, porque ya lei un par de comentarios je
No es lo mismo claramente! Pero si estas en la busqueda de un postre muy muy rico, pero que no te caiga pesado, o te estas cuidando pero obvio queres un mimo sin salirte demasiado, es por aqui.
Procedimiento
Sale todo en el video, solo decir que, las manzanas podes cocerlas como quieras: hervirlas, en el microondas, al vapor, o como las hice yo, en una sarten tapada, las cocinas hasta que veas que se pueden hacer pure al pisarlas.
El chocolate lo vas a derretir o a baño maria, o en el microondas de a poquito, de a 30 segundos.
Unis todo, lo mixeas y ya esta, a un molde forrado y a la heladera minimo 4 hs, aunque si aguantas a mas tiempo mas rico queda, mas durito!!
Espero que si lo haces me cuentes!!
