Galletas de Nuez!
Tambien llamados Besitos de nuez o Bocaditos de Nuez, son buenisimas, de origen árabe.
Quedé enamorada de estas galletas porque además son sin harinas y sin lácteos, o sea, con solo 4 ingredientes, y en un periquete quedas super bien, porque encima son facilisimas de hacer.
Para una mesa dulce son ideales. graciasss! Ingredientes
Nueces 200 gr
Azúcar 80 gr
Huevo 1 U
Azúcar impalpable 1/2 taza
Procedimiento
Lo primero: moler las nueces en una procesadora o licuadora, chiquito pero no polvito, se entiende no? Y despues nada mas simple como unir todo!
Queda una masa medio pegota pero manejable.
Armas bolitas del tamaño de una cucharada aproximadamente, las pasas por el azúcar impalpable y las colocas en una fuente apta para horno con una mat o papel para horno.
Horno precalentado 180ºC por unos 15 minutos, trata de no mas para que no se caramelice el azúcar, que mal no queda pero no es la misma experiencia!!
