Les hice este video con una comida que muestro todas las semanas en la diaria de historias de mi Instagram, ya que forma parte de nuestro menú semanal y, para mi sorpresa las últimas semanas me han pedido bastante que pase receta.
Cómo verán es super simple de hacer y es una forma de incorporar verduras muy rica!
Me comentaron que hay una comida de la comunidad judía bastante similar, pero con chauchas creo, debería probarla.
En Argentina la hacía con zapallitos verdes, que por aquí no conseguimos así que re van los zucchinis o courgette!
Comer esto me recuerda a épocas de facu, que llegaba tarde y era un plato salvador, muchas veces le agregaba un huevo al calentarlo y revolvía bien! Queda buenísimo, se convierte en otro plato
Podes acompañarlo con carnes tambien, o con un rico arroz.
