Hacia mucho que no hacía Colita rellena y como no tenía justamente colita de cuadril, fue Picanha jejejeje que salió BUENISIMA!!Esta es una de esas recetas clásicas, de las que te llevan a recuerdos de familia!! Facil y rica, a veces olvidada, pero aqui estoy para recordartela!! Si estás en UK busca una carnicería brasilera […]
Con esta receta podemos hacer los panes de hamburguesa y también pan de molde!!! Iba a probar otra receta… pero me faltaba tiempo y se que esta NO FALLA!! asi, cortita y al pie, es genial y salvadora!! Yo los hice de papa, pero pueden usar también boniato (batata naranja), calabaza o zapallo, que lo
Pan de Hamburguesa (con papa) Read More »
Continua de receta Dulce de Membrillo Mientras hacíamos el dulce de membrillo les decía: saquen la espuma del hervor… guarden cascaras y semillas, no tiren el agua donde cocinamos los membrillos… todo para qué? Para la JALEA!! Pues de los membrillos aprovechamos todo todito y todo. A todo esto revisando recetas vi una de jalea
Jalea de Membrillo Read More »
En Olla o Robot de cocina Esta receta me ha dado tantas alegrías! es la base pra muchas mas, aunque con solo con quesito es la gloria tambien!!Este dulce no es algo que se consiga en los supermercados por aqui, así que es una buenisima opción tener un stock de caseritos, que duran un montón.Ya
Dulce de Membrillo casero – Read More »
Hiciste los alfajores de maicena del otro día??? Te sobraron 9 yemas??? HAY QUE HACER MERENGUES SECOS!!! Mi pepe grillo interior me dice: hacete unos pancakes saludables, unos omelettes… pero bueno, en este tema siempre gana el diablillo de los merengues secos! En mi infancia la tenía a mi tía abuela Amparo (Ampajua) que nos
Merengue Suizo – Merengues Secos Read More »
Esta versión es la que me enseño mi hermano mayor, la hace seguido y es muy comun en Salta La Linda – ArgentinaSe que se puede hacer con otro pan, pero a mi me enseñaron con pan de miga y pan de miga me hice y aproveche a cortarlo finito.Podes encontrar la receta del pan
Sandwich Chacarero (Salteño) Read More »
Quien no ama los alfajores de maicena!! son lo mas, y si no te gustan no probaste esta receta!! jaaaaa, bueno… esta bien… tenés tus derechos y pueden no gustarte, pero si dudas, proba esta receta del genio de Osvaldo GrossHablando en serio, estos alfajores son lo mas, hasta te pueden contar un chiste mientras
Alfajores de Maicena (Osvaldo Gross) Read More »
