Lo lindo de estas recetas tradicionales es que no existe una sola… así que luego de ver muchas recetas decidí tomar un poquito de cada una y el resultado fue simplemente INCREIBLE!!! ¿Vamos a los ingredientes? 800 grs de carne Thin Cut Beef Steaks (Nalga, Cuadrada, Bola de lomo) 3 cebollas grandes Vinagre – Use […]
La segunda masa integral que probé!! Cuando buscaba recetas, estas dos me llamaron la atención, esta porque tenía muy poco aceite!! Suelo ser muy fiel a las recetas nuevas, pero editando este video veo que mi cerebro decidió sin consultar que dos cucharadas de aceite serían mejor que una y por suerte no se equivoco
Tapas para Empanadas Integrales 02 Read More »
En el mismo día probé dos masas integrales, y me lleve la gran sorpresa que ambas no solo salieron muy ricas, sino que reaccionaron muy bien al ser congeladas y descongeladas, quedaron elásticas, maleables!!! Ingredientes300 gr Harina Integral150 gr Agua (es más exacto por peso)20 gr de manteca (margarina también va)2 cdas soperas de aceite
Tapas para Empanadas Integrales 01 Read More »
Ingredientes * Camarones (yo usé congelados, que subí la noche anterior a la heladera) * 2 Cebollas grandes * 1 Morrón mediano * ½ brócoli (la otra mitad la dejé lista en el freezer) * Salsa de soja a gusto * Ajos a gusto * Aceite un chorrito Procedimiento: Primero mariné los camarones en salsa
Salteado de Camarones y Brocoli Read More »
Ingredientes 550 gr de harina de fuerza 55 gr de masa madre 370 gr de agua 2 gr de levadura seca (opcional) 11 gr de sal 1 chorrito de aceite de oliva. Ponemos todos los ingredientes en un bol y MEZCLAMOS, no amasamos, solo los mezclamos bien (podemos ayudarnos con una paletita) y nos aseguramos
Pizza Napolitana Integral (Gluten Morgen) Read More »
Esta receta es muy muy fácil y realmente quedaron muy ricos!!Ingredientes por persona100 gr de Harina Integral1 Huevo Agua de ser necesario, con este tipo de harina en general se necesita un poquito Hice para dos personas con lo cual hice el doble ProcedimientoUnimos los huevos junto con la harina y amasamos hasta formar una
Fideos Integrales Caseros Read More »
Hoy vamos con una receta que hice para el finde! La verdad fue una gran gran sorpresa, porque mientras hacía estas pepas pensaba que tal vez eran un gran fracaso… me desconcertó la textura, se me pegoteaba mucho en las manos… en fin! Pensé que no merecían publicarse, pero lo merecen con bombos y platillos
La semana pasada hice esta receta… había probado otras muy buenas, pero esta definitivamente es la mejor que hice!! Quedamos enamorados de estos pancitos y no sé si probaré otra receta ya. La receta es de Esbieta, los ingredientes los respeté (salvo que uso levadura seca) y el procedimiento… bueno, a mi me resulta mejor
Estos muffins en realidad se pueden hacer con cualquier verdura (ya voy a ir mostrando) es tan simple de hacer, y son tan ricos que vale la pena que los hagan!!! Y lo mejor de todo, los podes hacer con la harina que tengas, en este caso los hice con harina de garbanzo, que me
Muffins de Zanahorias Read More »
Ingredientes Huevo 1 Azúcar 100 grs use 50 grs de azúcar ligth Aceite 70 ml Cacao Amargo 30 grs Harina de avena 150 grs no la molí perfecta Harina integral 60 grs Polvo de hornear 1 ½ cdta Esencia de vainilla 1 cucharadita Preparación Batimos el huevo con el azúcar, agregamos la esencia, el aceite,
Cookies de Avena y Chocolate Read More »
